스위스워터프로세스1 디카페인 커피는 정말 카페인 0%일까? 글로벌 기준과 공법의 비밀 늦은 밤 불면증과 심장 두근거림 없이 커피를 즐기고 싶으신가요? 디카페인 커피가 정말 카페인 0%인지, 2028년 새롭게 바뀌는 식약처 기준부터 스위스 워터 등 스페셜티 원두의 친환경 추출 공법까지 현직 바리스타 에디터가 속 시원하게 파헤쳐 드립니다. 커피 특유의 고소한 향과 묵직한 바디감은 사랑하지만, 늦은 밤 심장 두근거림이나 불면증 때문에 선뜻 잔을 들지 못하는 분들이 계실 겁니다. 이런 분들이 가장 먼저 찾으시는 완벽한 대안 음료가 바로 '디카페인 커피(Decaf Coffee)'죠. 최근 건강과 수면의 질을 중시하는 웰니스 트렌드에 맞춰 매장에서도 디카페인을 찾는 손님들이 폭발적으로 늘고 있습니다. 이때 바(Bar) 너머로 가장 많이 듣는 질문이 하나 있습니다. "바리스타님, 디카페인 커피는 카페.. 2026. 5. 27. 이전 1 다음
